7 recettes de tasses de petit-déjeuner saines pour le cœur

JBien qu’il soit souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner reste également parvient à prendre le gâteau comme le plus facile à manquer. Après tout, entre des horaires chargés et une somnolence sans caféine, trouver le temps, la motivation et l’énergie nécessaires pour se préparer un délicieux petit-déjeuner riche en nutriments aux petites heures du matin peut être un défi. La solution? Recettes de petit-déjeuner léger que vous pouvez zapper dans une tasse en quelques minutes.

Que vous ayez envie de quelque chose de salé ou de sucré, toutes les recettes de tasses de petit-déjeuner saines pour le cœur rassemblées ici sont faciles à préparer et, plus important encore, un vrai plaisir à manger. Une bouchée et vous sortirez du lit cinq minutes plus tôt que prévu pour les semaines à venir. Ici, les meilleures recettes de petit-déjeuner dans une tasse que nous avons pu trouver pour vous aider à remplir votre tasse (et votre matinée) avec autre chose que du thé et du café.

7 recettes de tasses de petit-déjeuner saines pour le cœur

1. Gâteau aux muffins aux myrtilles

Photo: Maison Cinq Coeurs

Faire vous-même ce muffin aux bleuets en portion individuelle dans une tasse est une tâche facile, même si vous ne tirez pas sur tous les cylindres tôt le matin. La recette Five Heart Home ne nécessite que sept ingrédients, et vous pouvez remplacer les myrtilles par à peu près n’importe quelle autre baie dans votre réfrigérateur. (Pour votre information : toutes les baies sont remplies d’antioxydants, ce qui en fait un super aliment pour votre santé cardiovasculaire.) Vous pouvez également mélanger tous les ingrédients dans la même tasse, ce qui facilite le nettoyage.

Obtenir la recette : Muffin aux myrtilles Mug Cake

2. Parfait de quinoa au miel et au yogourt en cinq minutes

Photo: Pincée de Yum

Le parfait de Pinch of Yum demande cinq minutes, mais vraiment, vous pourriez faire ce parfait la moitié de ce temps une fois que vous avez cloué le processus. Nous aimons la complexité de la texture (sans parler des fibres supplémentaires) que l’ajout de quinoa mélangé à du yogourt grec nature ajoute, sans oublier que le grain contient des graisses saines pour le cœur. Pour le rendre à base de plantes, remplacez le yogourt par une version non laitière, comme un yogourt à base de noix de coco ou de soja, et utilisez du sirop d’érable ou de la confiture à la place du miel.

Obtenir la recette : Parfait de quinoa au miel et au yogourt en cinq minutes

3. Pain doré végétalien à la banane dans une tasse

Photo: Kara Lydon

Le pain doré ne doit pas être un luxe de week-end uniquement lorsque vous avez la recette de pain perdu végétalien de Kara Lydon dans une tasse qui se réunit en quelques minutes. Le produit fini ressemble presque à du pudding au pain (évanouissement) et est chargé de fibres saines pour le cœur et d’acides gras oméga-3 grâce aux graines de lin. Nous apprécions également le fait que cette recette utilise du pain d’un jour ou rassis, ainsi que des bananes trop mûres. Voilà une façon sans déchets de commencer la journée.

Obtenir la recette : Pain doré végétalien à la banane dans une tasse

4. Omelette aux œufs de deux minutes dans une tasse

Photo: Joyful Healthy Eats

Vous n’avez besoin que de deux minutes et d’un micro-ondes pour préparer l’omelette moelleuse de Joyful Healthy Eats que vous pouvez emporter avec vous lors de vos déplacements. Ajoutez à peu près tous les légumes et fromages ou protéines que vous aimez, ajoutez les œufs et assaisonnez à votre goût (un ajout préféré : la sauce sriracha). Étant donné la facilité avec laquelle cette omelette est comique à assembler, vous n’utiliserez peut-être plus jamais une casserole pour vos œufs du matin. De plus, les épinards sont excellents pour votre cœur, grâce à leurs antioxydants, leur fer, leurs vitamines B et leurs fibres.

Obtenir la recette : Omelette aux œufs en deux minutes dans une tasse

5. Avoine cuite au four micro-ondes aux bleuets et aux bananes

Photo: Les envies de Kim

L’avoine au four est une déviation bienvenue de votre gruau standard, et cette recette de Kim’s Cravings se prépare en quelques minutes et ne nécessite pas l’utilisation d’un four conventionnel. Au lieu de cela, vous zapperez simplement les ingrédients dans votre micro-ondes pour que la banane, les myrtilles, le lait d’amande et l’avoine soient chauds et ressemblent à un gâteau. L’avoine est une excellente source de protéines et de fibres végétales, tout comme les graines de lin moulues. Les myrtilles, les bananes et la cannelle sont toutes riches en antioxydants.

Obtenez la recette : Avoine aux bleuets et aux bananes cuite au micro-ondes

6. Burrito de déjeuner au micro-ondes dans une tasse

Photo: Cuisson plus audacieuse

Pour un délicieux petit-déjeuner qui se cuisine sans effort, consultez la recette de Bigger Bolder Baking pour un burrito au petit-déjeuner. Ce petit-déjeuner copieux, rempli de haricots, d’œufs, de légumes et bien plus encore, vous accompagnera même dans les journées les plus chargées. Le garnir de salsa, de crème sure et de guac est un mouvement de puissance majeur.

Obtenez la recette : Burrito déjeuner au micro-ondes dans une tasse

7. Frittata de deux minutes dans une tasse

Photo: Faim de pouvoir

La frittata de Power Hungry se prépare en un clin d’œil et est aussi facile à préparer pour les papilles gustatives. Tout ce dont vous avez besoin est de quatre ingrédients pour préparer ce repas riche en protéines : œufs, fromage cottage, oignons verts et parmesan. Le fromage cottage est totalement sous-estimé, FWIW, et il est excellent pour votre cœur grâce à son calcium, ses vitamines B, ses protéines et son magnésium.

Obtenez la recette : Frittata en deux minutes dans une tasse

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